sábado, 19 de maio de 2012

Waffles com purê de maçã e sorvete de pistache



Waffles

Ingredientes:

1 xícara de chá de farinha de trigo,
1 colher de chá de fermento em pó,
1/2 colher de sopa de açúcar
1 colher de café de sal
1 gema
3/4 xícara de chá de leite
1 colher de sopa de margarina
1 clara

Modo de fazer:

Peneirar a farinha com o germento o açúcar e o sal.
Derreter a margarina. Reservar.
Bater a gema, juntar o leite e a margarina derretida. Adicionar a farinha e misturar bem. untar então a clara batida em ponto de neve e misturar delicadamente. Coloque a massa no aparelho para waffles e deixe até atingir o ponto desejado.

Servir com:
Linguiça Blumenau ou/e queijo ( misturado na massa crua)
Purê de maçã com sorvete
Calda de chocolate
Geleia
Melado
Pudim quente
Use sua criatividade


terça-feira, 1 de maio de 2012

Sonda-me

Oiii, faz um tempinho q não escrevo aqui. Estou meio sem tempo para isso mas quando der eu vou colocar mais algumas coisas. Hoje vou deixar uma música aqui que tem sido muito especial pra mim nos últimos dias.